VON Nico
September 18, 2021
Low Carb Snacks - zwischen süß und salzig, für zwischendurch, abends oder unterwegs
Wenn Du das nächste mal bei Rossmann vorbeikommst, habe ich hier 13 Tipps für Low Carb Snacks zum Mitnehmen. Egal ob für die Autofahrt, für die Zugfahrt oder auch den langen Tag im Büro. Diese Snacks, teilweise ohne Zucker oder ohne Kohlenhydrate geben Dir schnell Energie und lassen Dich nicht sofort wieder hungrig werden. Viele davon sind auch für eine ketogene oder eine vegane Ernährung geeignet.
1
Proteinriegel Allstars Clean Bar
- Packungsgröße: 45g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 4,5g
- davon Zucker (pro 100g): 3,8g
- Preis: 1,49€
Das Regal mit den Protein Riegeln wird auch bei Rossmann immer größer. Allerdings haben die Riegel zwar einen hohen Proteingehalt aber meistens eben auch einen hohen Kohlenhydrat- und Zuckeranteil. Einer der Riegel mit dem geringsten Zuckeranteil ist der Clean Bar Riegel von AllStars.
Der 45g Riegel (Cookie Dough) kommt nur auf 2g Kohlenhydrate als Zucker und hat trotzdem eine angenehme Süße. Der Riegel hat außerdem fast 40% Ballaststoffe. Das sorgt für einen sättigenden Effekt.
Es gibt fünf verschiedene Geschmacksrichtungen, die meist nicht alle im Regal liegen aber mit den Cookie Cream oder Cookie Dough kann man eigentlich nichts falsch machen. Aktuell auf jeden Fall meine erste Wahl in Sachen Eiweißriegel.
2
Eiweißbrot Alnatura
- Packungsgröße: 250g (5 Scheiben)
- Kohlenhydrate (pro 100g): 14g
- davon Zucker (pro 100g): 1,7g
- Preis: 1,69€
Pur will man das Eiweißbrot, z.B. von Alnatura sicher nicht als Snack verzehren. Aber es bildet eine gute Unterlage für Aufstriche, Streichcremes, Käse oder Antipasti, die auch bei Rossmann erhältlich sind. So ist man etwas flexibler, was die Auswahl an Snacks für unterwegs angeht.
Eine Scheibe (50g) des Eiweißbrotes hat 7g Kohlenhydrate und weniger als 1g Zucker. Zuhause schmeckt es aus dem Toaster noch besser. Aber auch für unterwegs Fall ein bissfester flexibler Snack.
3
Pecannusskerne aka Pekanüsse
- Packungsgröße: 100g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 4,5g
- davon Zucker (pro 100g): 3,1g
- Preis: 2,99€
Die Pecannusskerne schmecken nicht nur im Pekannusskuchen. Sie sind ein echter Energiebooster mit hohem Fett und Eiweißgehalt und enthalten auch verschiedene Mineralstoffe und Vitamine. Die lecker schmeckenden Pekanüsse sind mein Favorit, wenn der Kopf schnell und langfristig Energie braucht. Und probiert unbedingt mal diesen Pekannusskuchen (pecan pie), der ist der Hammer.
4
Alnatura Streichcreme
- Packungsgröße: 180g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 5,4g
- davon Zucker (pro 100g): 3,9g
- Preis: 2,99€
Die Streichcreme von Alnatura gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die beste Low Carb Variante mit dem geringsten Kohlenhydratanteil ist die Aubergine Streichcreme. Lecker ist sie auch und macht sich perfekt auf dem Eiweißbrot.
5
Gewürzgurken Alnatura
- Packungsgröße: 360g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 5,6g
- davon Zucker (pro 100g): 5,5g
- Preis: 2,19€
Gewürzgurken bieten eine frische Abwechslung. Es gibt zwar auch noch Varianten mit geringerem Kohlenhydratanteil aber die Gewürzgurken von Alnatura sind mit 5,6g auch ganz gut dabei. Und man braucht noch nicht mal Besteck und kann sie direkt aus dem Glas naschen.
6
Layenberger High Protein Waffel
- Packungsgröße: 40g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 20g
- davon Zucker (pro 100g): 2,8g
- Preis: 1,49€
Low Carb Waffeln? Geht das überhaupt? Die High Protein Waffeln von Layeneberger enthalten zwar immer noch Weizenmehl, kommen aber durch die zuckerfreien Süßungsmittel bei einer Waffel (40g) mit 8g Kohlenhydraten und 1g Zucker aus. Das macht sie nicht unbedingt zu einem gesunden Snack aber zu einer guten Alternative, wenn man mal Lust auf Waffeln verspürt. Der Geschmack ist auf jeden Fall voll waffeltauglich.
7
Rindersnack/ Salamisnack Alnatura
- Packungsgröße: 25g
- Kohlenhydrate (pro 100g): <0,5g
- davon Zucker (pro 100g): <0,5g
- Preis: 0,99€ (Rindersnack)
Ein herzhafter Snack für unterwegs oder die Arbeit sind die Salami Snacks oder Rinder Snacks von Alnatura. Sie schmecken schön würzig und enthalten fast keine Kohlenhydrate und keinen Zucker. Somit lecker, low carb und auch perfekt als ketogener Snack geeignet.
8
Haselnussmus
- Packungsgröße: 250g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 3,2g
- davon Zucker (pro 100g): 3,2g
- Preis: 5,99€
Wer lieber einen frühstückstauglichen Aufstrich auf sein Eiweißbrot will, fährt am besten mit dem Haselnussmus. Schön nussig und cremig im Geschmack bringt es wertvolle Mineralstoffe, Ballaststoffe und Eiweiß mit. Im Vergleich der Nussmussorten hat es den geringsten Kohlenhydratanteil. Das Haselnussmus ist ein weiterer Energie-Booster fürs Gehirn und sättigt dabei.
9
Oliven/ Olivenmix mit Kräutern
- Packungsgröße: 180g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 1,6g
- davon Zucker (pro 100g): <0,5g
- Preis: 2,99€
Oliven sind ein gesunder Snack und haben dabei so gut wie keinen Zucker. Geschmacklich muss man sich ausprobieren, ob einem die reinen Oliven oder die mit würzigem Kräuter Mix lieber sind. Auf jeden Fall ein echtes sättigendes Power Food, das man direkt aus dem Glas genießen kann.
10
Kokos Chips
- Packungsgröße: 100g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 8,5g
- davon Zucker (pro 100g): 7,2g
- Preis: 1,19€
Kokos Chips haben zwar nicht denselben Knusperfaktor wie herkömmliche Chips aber fühlen sich beim Naschen fast wie eine Süßigkeit an. Und das ganze bei einer 100g Tüte noch als Low Carb Süßigkeit. Dabei nimmt man sogar noch jede Menge Mineralstoffe zu sich. Ein perfekter Snack zum zwischendurch knabbern und dabei auch vollkommen keto-tauglich.
11
Proteinriegel Wellmix Balance Vanille Crisp
- Packungsgröße: 45g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 33g
- davon Zucker (pro 100g): 3,8g (+27g Zuckeralkohol)
- Preis: 0,99€
Als zweiter Kandidat aus dem großen Proteinriegel Regal haben es die Rossmann Riegel Wellmix Balance, z.B. Geschmacksrichtung Vanille Crisp in diese Liste geschafft. Sie zählen mit zu den günstigsten Riegeln und sind dabei angenehm süß und schön crispig im Geschmack.
Ein Riegel (45g) hat nur etwa 2g reinen Zucker und 12g mehrwertige Alkohole (Maltit). Das Maltit kann nicht vollständig von den Kohlenhydraten abgezogen werden. Zu viel davon konsumiert, kann sich also auch auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Als gelegentlicher Snack sind die Eiweißriegel aber okay.
12
Kürbiskerne
- Packungsgröße: 200g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 4,7g
- davon Zucker (pro 100g): 2,1g
- Preis: 2,19€
Gibt es eine Low Carb Alternative zu herkömmlichen Knabber Snacks? Mit den Kürbiskernen von enerBIO ist man auf jeden Fall gut dabei. Sie haben ein fein nussiges Aroma und sind auch noch reich an Nährstoffen. Eine feine Alternative wenn Du mal wieder schnell Energie für den Kopf brauchst und davon auch etwas länger zehren willst.
13
Edelbitterschokolade von Alnatura
- Packungsgröße: 80g
- Kohlenhydrate (pro 100g): 19g
- davon Zucker (pro 100g): 12g
- Preis: 1,59€
Etwas Schokolade darf in der Liste natürlich nicht fehlen. Die Edelbitterschokolade mit 87% Kakao von Alnatura hat die beste Low-Carb-Tauglichkeit-Geschmacks-Bilanz. Durch den hohen Kakaoanteil bekommst du auch viele wertvolle Inhaltsstoffe, wie Flavonoide oder Polyphenole. Diese haben nachweislich positive Effekte auf die Gedächtnisleistung bzw. wirken antioxidativ.
Mit der angenehmen Süße hält sich bei der Edelbitter auch der Anstieg des Blutzuckerspiegels in Grenzen und so kann man sogar beim Schokolade Naschen von einem schnellen aber nachhaltigen Energieschub profitieren.
Ich wünsche Dir viel Vergnügen beim Low-Carb Naschen!
Fazit
Auf der Suche nach Low Carb Snacks oder Keto Snacks für unterwegs, die Arbeit oder das Büro wirst Du auch bei Rossmann fündig. Es fehlt natürlich das Frische-Angebot aber vielleicht kommt auch das in Zukunft noch.
Wenn Du noch mehr Vorschläge für Low Carb Snacks für unterwegs in verschiedenen Supermärkten brauchst, findest Du hier welche für Deinen Rewe, hier bei Aldi und hier bei Kaufland. Wer gleich online ein paar Snack Vorräte kaufen will, findet hier auch eine gute Übersicht. Außerdem gibt es eineEinkaufsliste mit den Produkten, die jeder für seine Low Carb bzw. ketogene Ernährung zu Hause haben sollte.
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